I dagligdagen kan vi ofte se vakuumpakket mad, iltfri emballeret mad osv. i indkøbscentre og supermarkeder. Maden i disse emballageformer har naturligvis længere holdbarhed end almindelige fødevareemballageposer.
I den fleksible emballageindustri er vakuumemballage, deoxygeneret emballage og retortemballage alle relativt almindelige emballageformer. De har visse ligheder, men er væsentligt forskellige.
Den såkaldte vakuumemballage, også kaldet vakuumemballage, betyder at trække al luften ud af pakken og reducere emballageposens volumen, så det emballerede produkt kan klæbe til emballageposens indervæg uden at bevæge sig frem og tilbage, dermed undgår produktet og emballageposen at bevæge sig frem og tilbage under håndtering og transport. Gentagen påvirkning kan også forhindre oxidation af emballerede produkter og hæmme reproduktionen af almindelige bakterier og anaerobe bakterier; iltfri emballage kræver ikke, at al luften i emballagen fjernes, men der lægges et deoxideringsmiddel i pakken for at nedbryde ilten Formålet er at hæmme væksten af bakterier og forhindre, at de emballerede produkter oxideres og forringes; retortemballage er et fleksibelt emballageprodukt, der bruges til højtemperaturkogning eller kogende sterilisering. Støvsugning er påkrævet under emballering for at forhindre, at luften udvider sig på grund af varme og sprænger emballageposen.
Gennem ovenstående forståelse af de tre typer emballage kan vi tydeligt mærke, at vakuumpakning, deoxidationsemballage og retortemballage alle kræver filmsubstrater med gode barriereegenskaber. Forskellen ligger i forskellen mellem vakuumpakning og retortemballage. Førstnævnte behøver ikke at tåle højtemperaturtilberedning under brug, mens sidstnævnte først skal støvsuges; mellem vakuumpakning og deoxygeneringsemballage optager sidstnævnte fuldstændigt al ilten i emballageposen. Ved valg af materialer til retortemballering er det derfor, udover at tage hensyn til materialets barriereegenskaber, også i betragtning, at filmen har god vanddampgennemtrængelighed og retortmodstand ved høje temperaturer.